自家製スイカバー

2015.10.1

 

 

スイカが余ったのでどうしようかと話していたら

嫁さんがネットを見て

「冷凍できるらしい!」

というので、作ってみた。
果汁100%のスイカバー。チョコチップも入れたら、すごくおいしくできた。

 

suika1.jpg

 

ちょうど今年、アイスキャンデーをつくる道具を買っていたのがよかった。

完全に凍る前に砕けば、フラッペにも。これがまたおいしい。

 

suika2.jpg

 

味はとにかくそのままスイカ。
バーミックスで砕いたスイカに甘みを増すためにリンゴジュースを加える。
(ここはやっぱり100%で)
出来たアイスにリンゴの味はなぜか感じない。

suika3.jpg

 

少々うれすぎたスイカでも、これならとってもおいしくいただける。

 

 

 

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