自家製スイカバー
2015.10.1
スイカが余ったのでどうしようかと話していたら
嫁さんがネットを見て
「冷凍できるらしい!」
というので、作ってみた。
果汁100%のスイカバー。チョコチップも入れたら、すごくおいしくできた。
ちょうど今年、アイスキャンデーをつくる道具を買っていたのがよかった。
完全に凍る前に砕けば、フラッペにも。これがまたおいしい。
味はとにかくそのままスイカ。
バーミックスで砕いたスイカに甘みを増すためにリンゴジュースを加える。
(ここはやっぱり100%で)
出来たアイスにリンゴの味はなぜか感じない。
少々うれすぎたスイカでも、これならとってもおいしくいただける。